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英国批准人工培育肉类 用作宠物食品
据英国《卫报》报道,英国成为欧洲首个批准人工培育肉类产品的国家,获批准的是一家公司的宠物产品,供于人类食用的人工培育肉类申请仍在接受英国食品标准局的评估。
这家公司获批的产品是人工培育的鸡肉,制作方法是从鸡蛋中取出一小块样本,在实验室中用维生素和氨基酸进行培育,然后在类似于啤酒发酵的容器中培养细胞,最终得到的是肉酱状的糊状物。该公司表示,接下来将专注于降低成本,并开始扩大生产规模。
目前包括新加坡和以色列在内的一些国家已经批准了供人类食用的人工培育肉产品。
综合新华社等报道
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