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睡前吃山楂 肚子长出“石头”
专家:柿子、山楂等五类水果吃法有讲究
本报讯(记者 刘菊)进入冬季,山楂、冻柿子等食物也开始上了市民的餐桌,尤其是山楂,有开胃、助消化的功效。但山楂吃法不对,会损伤身体。
赵先生今年63岁,是一位糖尿病患者,近日,因晚餐吃得过于油腻,入睡前,他便吃了几颗山楂助消化。第二天午饭过后,赵先生感觉腹痛、腹胀、恶心,观察一天不见缓解,便来到哈尔滨市第四医院就诊。
经过胃镜检查,消化内一科主任杨效莹发现赵先生胃部有一块直径两厘米左右的胃结石,诊断为胃石症。医生介绍,入秋以后,胃石症患者数量便明显上升。胃石是指进食的某些物质在胃内形成凝固物或硬块,目前临床上多见的是植物性胃石。植物性胃石以柿子、山楂、枣类引起居多,橘子、石榴等也可能引起。
“胃石的形成是因人而异的,并不是吃了这些水果就一定会形成。消化功能较差的人容易出现胃石,如老年人、胃轻瘫、糖尿病、有既往胃部手术史等患者。”医生表示,赵先生因疾病导致胃动力差,晚餐食物都消化得差不多了,又吃了一些山楂,从而出现胃石。第二天再进食后,胃石黏住食物后,就越来越大。
医生告诉记者,赵先生的胃石体积小、质地相对软,在医生指导下,服用碳酸氢钠后,便自行溶解排出。有的患者喝可乐也可溶解排出。但当胃石体积过大、质量过硬、胃石过多,不能排出时,需手术治疗。
友情提醒
柿子、山楂、枣类、橘子、石榴,这些水果(尤其是未成熟的果实)鞣酸含量很高,在和胃酸接触后形成鞣酸蛋白,很难溶于水,沉积在胃内,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石,如果一次大量或空腹、酒后食用,容易形成胃石。
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