一项最新的考古研究表明,如果没有大米,鸡可能就不会存在。
现代家鸡被认为是红原鸡的后代。人类在野外森林开垦农田,播撒水稻种子,这些种子正好处于野生红原鸡的活动范围内,吸引它们前来吃食,红原鸡开始逐渐变化成更温驯的家鸡。研究人员发现,他们找到的最古老的家鸡出自泰国中部一个遗址,那里的农民在3650年前至3250年前种植水稻。之后,家鸡饲养似乎开始在亚洲与水稻、小米种植一起流行起来。