医生提醒
　　哪些食品对胃肠健康的损害最大？很多人不约而同想到了辛辣，辛辣真的是肠胃健康的“头号杀手”吗？
　　■这俩食物最伤肠胃■
　　从食管、胃，到小肠、结肠，整个消化系统都覆盖了一层黏膜，一旦受损就会带来一系列的问题。
　　有两类食品对胃肠道的损伤比辛辣更甚。一是腌制食品，其含有的亚硝酸盐或防腐剂成分易腐蚀消化道黏膜，造成损伤，同时还有致癌风险；二是酒精，例如喝完大酒，两三天后做个胃镜，一定能看到明显的消化道糜烂甚至浅溃疡。
　　■情绪影响别忽视■
　　消化道疾病都是吃出来的吗？调查发现，在引起消化道疾病发生的因素中，饮食因素仅占30%至40%，吃辣并不一定会损伤胃肠道黏膜，且辣椒素还有一定的抗癌和防癌作用。
　　情绪对胃肠黏膜损伤的影响不亚于刺激性食物。对糜烂性胃炎患者开展的全国调查显示，30%至40%的病变是由于焦虑、紧张、抑郁等情绪因素所致。有些年轻人作息不规律，就经常受到食欲不振、腹胀等症状困扰，甚至出现了胃出血或更严重的情况，这些都与黏膜损伤有关。
　　喝酒、饮食不规律、精神压力大是年轻人存在胃肠疾病的主要原因；老年人则不能忽视药物的影响，阿司匹林等一系列常见抗炎止痛药品会损伤胃肠黏膜；中年人由于职场应酬、精神压力、服用慢病药物……渐渐成为了胃肠疾病的高发人群。
　　□李景南