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6组数字告诉你老年人如何吃出健康

  守护好老年人健康,事关全民健康大局。健康的饮食习惯对于老年人来说至关重要。
  ◆早上1杯温白开 老年人对于口渴不敏感,水代谢调节能力下降。日常不要等到口渴再喝水,补充水分也可以缓解便秘,早起喝一杯温白开就是一个不错的习惯。
  ◆每日两盘蔬菜 蔬菜要做到清淡、软烂、荤素搭配,少食油炸、火烤的蔬菜。蔬菜尽量多样化,每天最好能吃够两盘蔬菜,其中一盘最好是新鲜、深颜色的时令蔬菜。
  ◆每日3顿正餐 1至2顿加餐 建议老年人每天最好吃3顿正餐、1至2顿加餐。饮食规律、定点定量、少量多餐很重要,可以7时吃早餐,12时吃午餐,上下午距正餐3小时加餐,18时吃晚餐。
  ◆油不超30毫升 食盐不过5克 老年人的饮食要少油、限盐,平均每日烹调油食用量控制在25至30毫升,尽量使用多种植物油。减少腌制食品摄入,每日食盐摄入量不超过5克。
  ◆每日摄入300至500毫升牛奶 健康老年人饮食中蛋白质占比应高于年轻人,每公斤体重每天应摄入1至2克蛋白质。一般情况下,肉类每日2至3两,每日摄入300至500毫升牛奶。
  ◆饭吃七分饱 吃得过饱,会增加肠胃负担,导致心、脑等器官呈缺血状态。老年人吃完饭后最好休息半小时再做其他活动,如果立即活动会影响胃肠道的消化吸收。据人民网


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