既往研究认为，对于一般人群，适量饮茶和咖啡，可带来健康获益。不过，近期苏州大学附院研究人员对英国生物样本库近19万例高血压患者进行分析发现，茶有好处，而大量喝咖啡可能有害。
　　分析显示，在高血压患者中，与每天喝咖啡或茶不足一杯者相比，每天喝1至2杯咖啡或3至4杯茶的患者全因死亡风险最低，分别降低5.7%和11.8%。
　　不过，需要警惕的是，大量喝咖啡（每天大约≥6杯）者，心血管病风险和心死亡风险显著增加。而多喝茶，风险则没有增加。
　　同时，如用茶替代水，可显著降低全因死亡和心血管病风险，而用咖啡替代水则不能。
　　另外，研究还发现，红酒喝得越多，死亡风险越高。□杨进刚