枇杷果，酸甜多汁，每年三、四月份为盛产季节，除了果实，核、叶、花、根均可入药。
　　枇杷果：胡萝卜素含量较高
　　枇杷果富含人体所需的多种营养元素，其胡萝卜素含量较高，在水果之中名列前茅。可以增进食欲助消化，具有润肺、止咳等功效，食疗可用于食欲不振、阴虚肺燥咳嗽、咽干口渴等症。但脾虚痰湿之人应不吃或少吃枇杷，否则可能引起腹痛腹泻等。
　　枇杷叶：止咳效果好于枇杷果
　　不少人以为枇杷的止咳效果最好，其实药用最广、药效最好的是枇杷叶。市面上的枇杷制剂就是以枇杷叶为主要原料制作而成。枇杷叶具有清肺止咳、降逆止呕的功效，主要用于肺热咳嗽、胃热呕吐，不适宜用于寒性咳嗽、胃寒作呕者。
　　枇杷核：在医生指导下使用
　　枇杷核是枇杷果的果仁，晒干后可入药。具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿的功效，常用于咳嗽痰多、瘰疬、疝气、水肿、关节不利等疾病。生枇杷核中含有有毒的氰甙类物质，严重可致死。入药时建议在医生指导下使用。
　　枇杷花：泡茶能预防感冒
　　枇杷树的花朵亦可入药。枇杷花具有疏风止咳的功效，常用于治疗头风、鼻塞流涕、虚劳久嗽、痰中带血等疾病。可以单味泡茶饮用，待温度适宜时加食疗冰糖或蜂蜜调味，具有预防感冒的作用。
　　枇杷根：可缓解虚劳咳嗽
　　枇杷根，具有止咳、下乳和止痛等功效，常用于虚劳咳嗽、乳汁不通、风湿痹痛等疾病。《闽东本草》有记载，治疗关节疼痛，可以用鲜枇杷根四两、猪脚一个和黄酒半斤炖服。□黄穗平