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中药零食 需按体质选择
  健康饮食
  日常生活中有不少中药材制成的小零食,它们不仅味道好而且对身体也有益。但是,吃这些中药零食需要根据自身体质选择,并了解和注意其食用禁忌。
  阿胶枣
  阿胶枣益气养血,滋补养颜,可改善面色黄白、头晕眼花、神疲倦怠、四肢乏力、月经量少等症状。要注意的是,每日阿胶的食用量一般不要超过5克。阿胶枣甜度高,且多食滋腻碍胃,尤其血糖异常、消化功能不良等人群应格外注意用量。
  薄荷
  薄荷味辛性凉,可疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝解郁,可缓解无汗发热、头痛、咽喉肿痛等病症。薄荷芳香,不宜久煮。其性辛散,阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者应慎用。
  龙眼肉
  龙眼肉即桂圆干果,补益心脾,养血安神,直接食用、煲汤、代茶饮均可,适合气血不足、失眠健忘、易疲惫、体质弱的人群。用量一般为10-15克。龙眼肉味甘性温,多食易上火,故内有痰、火,阴虚内热及糖尿病等人群应慎用。
  枸杞子
  枸杞子甘平,滋补肝肾,益精明目,可泡茶或加入米粥、糕点等食物中。经期女性食用过多枸杞子,可能会导致经量增多。外感实热、脾虚痰湿、时常腹泻等人群应慎用。
  金银花茶
  金银花清凉利咽,解毒消肿,也可治疗外感风热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛、口腔溃疡等肺、心、胃的热性病症。一般用量为6-15克。但金银花药性寒凉,外感寒邪、寒凝痛经、中阳不足、体质虚寒等人群应慎用。
  酸梅汤
  酸梅汤由乌梅、陈皮、山楂、甘草等中药材熬制而成。具有消暑除烦、生津止渴、健脾开胃等功效。因酸味具有收敛、固涩的作用,故外感表邪、咳嗽有痰、实热积滞等人群应慎用。
  龟苓膏
  龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配金银花、蒲公英、甘草等中药材组成。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿、旺血生肌、滋阴补肾、养颜提神等功效,老少皆宜,因而倍受人们喜爱。适合平素湿热内蕴之人,但脾胃虚寒的人还是少吃为妙。□陈旭华 王煜荣

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