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这样吃小心肠道“罢工”

  饮食提醒
  肠道是人体抵御疾病的重要防线,可是一些不良饮食习惯常常会影响肠道的正常工作。
  高脂饮食
  肥肉、油炸食品等较难消化,可能会加重肠道负担,延缓胃排空,加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致或加重腹泻。这些食物还会导致肠道环境酸化,让有害菌活跃,造成肠道菌群紊乱。更重要的是,高脂饮食是肠癌的危险因素。
  偏爱重口味
  腌制类食物在加工的过程中会加入大量的盐,很容易产生亚硝酸盐等有害物质。亚硝酸盐进入人体后,会在一定程度上刺激肠胃,影响黏膜组织。
  另外,吃得太咸也容易使肠道内的水分无法被吸收,从而引起腹泻等肠道问题。熏烤、辛辣食物也是大肠癌的导火索。
  常吃精加工食品
  精加工食品大多缺乏膳食纤维且添加剂过多,经常食用不利于肠道有益菌的生长繁殖。
  嗜酒及过量喝饮料
  研究显示,过量饮酒是结肠癌的危险因素之一。此外,长期摄入过多碳酸饮料、咖啡、奶茶等,会引起明显的肠道菌群失调,使有害菌生长过度,导致机体发生炎性反应。
  过度节食减肥
  长期吃得太少可能会引起肠黏膜萎缩,导致营养不良。不科学的减肥方法,如长期低碳饮食,会破坏肠道菌群平衡,引起便秘等消化道功能紊乱。
  乱服保健品
  许多人为了减肥、美容、改善便秘,就迷信广告宣传,胡乱服用排毒、清肠等方面的保健品。
  实际上,很多排毒保健品实为泻药,连续服用会导致结肠病变,还会损伤肠道功能,导致顽固性便秘,甚至增加患结肠癌的风险。
  □郑培奋

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