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无辣不欢 小心伤胃

  健康饮食
  在冬天,很多小伙伴都热衷于吃辣味食物,比如水煮鱼、麻辣烫、香辣虾、麻辣火锅等等,简直就是无辣不欢。但是你知道吗?过度吃辣对胃的刺激很大,易患急性胃炎。还有些人吃辣以后会出现便秘、长痘等“上火”的症状。
  那么,吃辣只有缺点吗?让我们一起来看看吧。
  过度吃辣的坏处
  肠胃失衡 中医上称胃为水谷精微之仓、气血之海,其主要生理功能是贮存并消化食物。辛辣味道对肠胃刺激比较大,易引发肠胃病,甚至会加重消化性溃疡。
  皮肤变差 辣椒是刺激性食物,有的人吃辣以后会“爆痘”,长期吃辣导致皮肤干燥、油腻、毛孔粗大,影响美观。
  肺气过盛 中医认为辣是大辛大热之物,吃多了容易使肺气过盛,导致免疫力降低而出现咽喉干痛、鼻腔烘热、口腔溃疡、流鼻血、牙痛等“上火”症状。
  湿热加重 吃辣过多会加重体内湿热,表现为皮肤痤疮加重,尤以后背为主,还会引起血压升高、痔疮加重等。
  适度吃辣的好处
  促进血液循环 中医认为,辣是温性的,因此寒冷时候吃辣可以促进血液循环,使机体产生热量,改善手脚冰凉的症状,做到驱寒除湿。
  健胃助消化 辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲促消化。
  预防疾病 辣椒含有丰富的维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。经常生吃辣椒,不仅可以预防糖尿病,还能减少患有其他疾病的可能
  改善心脏功能 常食辣椒可降低血糖血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
  这些人不宜吃辣
  患有食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病症的患者,均应少吃或忌食辣椒。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
  辣椒的性味是大辛大热,所以患有火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病的患者,也应慎食。据人民网

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