长寿之道
　　唐代诗人白居易，少年时为了能在长安崭露头角，拼命读书，严重影响了健康，刚刚二十岁就出现齿动发白的现象，后被贬江州，谪居卧病，按理说难以高寿，却经历了代宗、德宗、顺宗、宪宗、穆宗、敬宗、文宗、武宗8个皇帝，享年七十四岁。人生七十古来稀，在古代白居易算是高寿了。白居易的养生三字经就是“动”“静”“素”。
　　身要动。人体的运动对养生十分有利，多年来白居易养成了散步的好习惯，或“绕庭行数匝”，或“散步中门前”，或游览祖国大好河山和名胜古迹。白居易一生足迹遍布半个中国。
　　心要静。心平气和，顺应自然，知足常乐，注重心灵养生。面对身体的衰老，仕途的坎坷，家庭的变故，白居易都能以儒家“独善”思想和佛家思想进行化解。寡欲身少病，乐天心不忧，他以颜回为榜样，安贫乐道，不改其志。他在《消暑》诗中表达了面对暑热，心静自然凉的心态。为人处世，和消暑不是一样的道理吗？
　　饭要素。白居易非常注意饭食的素与补。他的早餐很简单，一杯云母粥，烹葵炮嫩笋。嫩笋味道鲜美，增加食欲，现代科学分析，对高血压、高胆固醇有一定疗效。午餐晚餐也以素食为主。饥闻麻粥香，渴觉云汤关。午斋何简洁，饼与蔬而已。就是开荤，也是“饭热鱼鲜香”。素食淡味，定时适量，不多沾肉味。
　　□王新芳