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纪晓岚“嗜肉吸烟”为何长寿

  长寿之道
  纪晓岚是清朝大才子,以83岁的高龄寿终正寝,这在清朝是当之无愧的寿星。然而,当考究纪晓岚的养生之道时,不禁令人愕然:纪晓岚的一些生活方式,与现代科学健康理论背道而驰。他是如何长寿的呢?
  吸烟是人类健康的一大劲敌,然而,长寿的纪晓岚却是一个“大烟鬼”。当时,大多数人抽的都是水烟,纪晓岚却觉得水烟容量太小,抽起了旱烟。他专门找人特制了一个大烟袋锅,容量比一般烟锅要大得多。因此,纪晓岚被人送上了“纪大烟袋”的绰号。
  纪晓岚独爱肉食,很少食用蔬菜和米面,他的家常便饭就是精肉配浓茶。这跟现代人科学的饮食方式——多食米面、瓜果蔬菜等大相径庭。纪晓岚把肉类当作主食,米饭、蔬菜等其他食物反倒成了餐桌上的点缀。清代诸多书籍中都记录了他这种怪异的食性。纪晓岚爱食猪瘦肉,它富含脂肪、蛋白质和磷,属于高热量食品,中医认为有健脾益气、温胃润燥、补肾益精、养肝润肤的功效。饮茶有消化下气、除烦去腻、解毒利尿的功效,还能防止食肉引起的积滞及肉中胆固醇在体内沉积引起心脑血管疾病。纪晓岚的幽默乐观更是助他长寿的重要因素之一,这从他写的“事能知足心常泰,人到无求品自高”中亦可看出,他还有淡泊名利、不计荣辱的高尚品质。
  晚年,纪晓岚因“瞻顾亲情”泄密获罪而被贬到新疆,然而遭贬并未挫败他对人生的信心,他在《乌鲁木齐杂诗》中记载了自己对祖国大好河山的喜爱,与百姓一起体味民间的风土人情,对生活依然拥有热情。纪晓岚用宽广的胸襟和乐观的心态,把“囚徒”岁月变成了“驴友”生涯,所以他活得很快乐。
  纪晓岚的养生之道对于普通人有重要的借鉴意义。因为各种原因,人们不大可能衣食住行都合乎长寿之道,譬如有些人戒不掉烟,有些人戒不掉酒,有些人偏好吃肉,有些人无法做到早睡早起……假如仅仅因为有一两条生活方式跟长寿之道相悖,便自暴自弃,最终只能是患得患失,贻害无穷。纪晓岚的“养生之道”,或许会让我们走出适合自己的长寿之路。
  □陆岩岩

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