健康饮食
　　俗语说：“日食三颗枣，百岁不显老。”红枣最突出的作用就是补血。此外，红枣的维生素C含量在果品中名列前茅。维生素C有抗氧化、抗衰老等作用。
　　吃枣小提示
　　1. 红枣不能吃太多，像新疆大枣，体积大，效力强，通常一天1颗就够了。小粒的红枣，建议一天不要超过3颗，否则影响脾胃的运化。
　　2. 红枣果皮坚韧、不好消化，一定要充分咀嚼，必要时去除枣皮，以免增加胃肠负担。
　　3. 如果用于泡茶，最好将红枣掰开冲泡，整颗冲泡很难将有效成分完全溶解出来。
　　4. 痰湿、湿热、积滞、腹胀、便秘、感冒等情况下，不宜食红枣。
　　5. 儿童脾胃功能较弱，而红枣黏腻，不易消化，故不宜多食。
　　6. 红枣含糖量较高，龋齿、血糖高的人不宜多吃。□闫玉红