生活提示
　　一日三餐离不开筷子。筷子的清洗方法不对，可能成为疾病传染的源头之一。调查显示，家庭使用2年的木质筷子含菌落数为每平方厘米16.3个，超过临床规定的用品表面细菌群落数合格值。大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌等都可借由筷子传播。筷子的清洗、消毒方法直接影响它的卫生状况。
　　不少人用开水烫一下筷子来消毒。但一般情况下，100℃沸水，持续5分钟以上，才可以杀死或灭活一部分细菌和病毒。所以，应将筷子放入100℃的沸水中，煮5分钟以上，最好每周一次。此外，筷子最好每3至6个月换一次。
　　■洗筷子别犯这三个错
　　1.别在水里泡太久：餐具中残留的丰富油脂会给病菌的生长、繁殖提供充足的营养及良好的环境，加速它们的生长。而且，竹木材质筷子长期泡在水中容易发霉。
　　2.别一大把一起搓：一把把地搓洗筷子，会加快筷子表面的磨损速度，食物残渣也更容易残留在筷子的划痕、缝隙中，更易于导致病菌滋生；整把筷子一起搓，清洁效果也不如一根根洗。
　　3.别湿哒哒地堆一起：在潮湿、未完全干透的情况下，筷子中更易繁殖细菌、霉菌。把刚洗好、还湿着的筷子堆在一起，很可能白费了洗筷子的努力。
　　
　　■筷子的正确清洗方式
　　1.筷子先用流水冲洗一遍。
　　2.将洗洁精倒入水中，用柔软干净、不会褪色的洗碗布蘸取适量，一根根地搓洗筷子。
　　3.用流水将筷子冲洗干净，取另一块干燥、干净的洗碗布，擦干筷子。
　　4.将筷尖朝上、竖立放入镂空、干燥的筷笼中，置于通风环境保存。据北青网