陈皮有着很高的药用价值。陈皮泡水选好搭配,可以把陈皮的作用发挥到极致,增强其功效。
陈皮+胎菊 胎菊中含有多种氨基酸和丰富的胡萝卜素、维生素,配合陈皮泡水喝可增强人体免疫力、健脾润燥,还可以改善肝血不足、视力下降等。适合湿热互结者,口渴不欲多饮、大便泄泻、小便短黄的症状。
陈皮+生姜 生姜性温,有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用,结合陈皮泡水,可祛除体内寒气,起到行气导滞、健脾利湿、温化寒痰、温中止呕的作用。适合食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰白者。
陈皮+山楂 陈皮具有调中和胃、理气化痰的功效,山楂具有消食、活血散瘀的功效,两者一起泡水喝,改善消化功能,缓解胃胀痞满等不适症状,适用于饮食积滞者。此外,山楂、陈皮同用还具有疏肝健脾宣肺的功效,可用于肝火旺盛、脾气瘀滞、肺气不畅等症。
陈皮+红枣 可补中益气、理气健脾、养血安神。红枣性温,具有健脾益胃、补气养血、安神解郁的功效,和陈皮一起泡水喝,健脾胃效果会更好,同时还能起到补中益气、理气健脾、养血安神的作用,可用于消化不良、腹胀、腹泻、贫血、心神不宁、失眠等症。□贾晓玲